donderdag 29 december 2011

Eerste Blog!

De Allerbeste wensen voor 2012 vanwege de familie Conings! Dat 2012 een jaar van veel geluk, liefde, vriendschap en natuurlijk lekker smikkelen en smullen mag worden.  En dan nu: Eindelijk! Na vijftien jaar zwoegen en hard werken is het zo ver! Géén weekend-restaurant meer! Vanaf 1 januari 2012 kan U ook op weekdagen komen genieten van onze streekgebonden gastronomie! Want vanaf 1 januari openen wij onze deuren elke woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag & zondag. De lat gaat ook weer een beetje hoger gelegd worden. Na kersvers lid bij de "Orde der 33 meesterkoks van België" als "CTB", moeten we onze naam en reputatie hoog houden. Wat kan U in 2012 van ons verwachten? Nog meer specialiteiten van eigen regio en van eigen bodem, originele en gewaagde combinatie's, klassieke en moderne kooktechnieken die versmelten tot eigenzinnige gerechten met een eigen signatuur. Dit wordt mijn uitdaging in 2012. Voor ons om te bevestigen, aan U om te ontdekken!